Stuefluen foretrækker, at lægge sine æg i frisk gødning fra svin, høns, kalve og heste, hvorimod ren kogødning er mindre egnet. Hunfluen lægger sine æg i klumper på 80 - 100 æg. Under optimale betingelse lægger hun 800- 1000 æg i løbet af sin korte levetid.

Ægget er hvidt, ellipseformet og let krummet. Størrelsen er ca. 1 mm x 0,26 mm, forenden er noget tilspidset, mens bagenden er mere afrundet. Ægget forekommer blankt, men ved nærmere inspektion ses et mønster af sekskantede aftegninger.
På rygsiden er der to næsten parallelle furer, der ved enderne løber sammen og derved begrænser et sålformet areal. Celledelingen i ægget begynder allerede ca. 8 min. efter, at det er lagt.
Ved optimale betingelser klækker ægget efter ca. 8 timer.
| °C |
Antal timer i ægstadiet |
| 16 |
49 |
| 18 |
33 |
| 20 |
23 |
| 25 |
14 |
| 30 |
10 |
| 35 |
8 |
|
|